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紅薯粉條-手工粉條-粉條加工-禹州市華康食品廠仍以作坊式生產工藝為主,限度地保留了傳統的手工制作工藝,確保了紅薯粉條產品的口感爽滑、筋道、純凈;同時又結合了現代食品生產的一些工藝,在技術上保證…行業動態。

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響應曲面法優化南瓜紅薯粉條的加工工藝--《廣東農業科學》年。摘要:以紅薯淀粉為原料,添加南瓜全乳以改善傳統粉條的品質,提高其營養價值。在單因素試驗的基礎上,采用響應曲面法,模擬得到二次多項式回歸方程的預測模型,優化南瓜紅。

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